季節のデザート「マンゴーのカッサータ」

こんにちは、珈琲春秋Kobeです。

本日は季節のデザート「マンゴーのカッサータ」をご紹介します。

カッサータとは…
イタリアはシチリア島の伝統菓子であり、ドライフルーツやナッツ類をふんだんに混ぜ込んで冷凍したアイスケーキです。

今年はマンゴーの風味をきかせており、暑い夏の日にぴったりな冷たいデザートです。

うだるような暑い日が続きますが、ぜひ春秋へ涼みにいらしてください。
皆様のご来店をお待ちしております。