季節限定メニュー
季節のパスタ「ベーコンと春キャベツのカルボナーラ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「ベーコンと春キャベツのカルボナーラ」をご紹介します。 肉厚なベーコンとシャキシャキとしたキャベツ、仕上げに乗せた温泉玉子が目を引く具沢山なカルボナーラです。 濃厚で […]
季節のパスタ「筍とアサリのオイルソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「筍とアサリのオイルソースパスタ」をご紹介します。 春の味覚である筍をふんだんに用いた、今の季節にぴったりのパスタです。 アサリも香り高く、旨みが溶け込んだスープをバ […]
季節のデザート「柚子香るレモンケーキ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のデザート「柚子香るレモンケーキ」をご紹介します。 しっとりとしたレモンケーキに柚子の皮とジャムをダブルで使った薫り高いデザートです。 ホワイトチョコを用いたアイシングもほど […]
季節のパスタ「菜の花とベーコンのオイルソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「菜の花とベーコンのオイルソースパスタ」をご紹介します。 大ぶりにカットされた菜の花が華やかに香る、春を感じさせるパスタです。 ベーコンも厚切りで食べ応えがあり、男女 […]
季節のスープ「ブロッコリーとカリフラワーのポタージュスープ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「ブロッコリーとカリフラワーのポタージュスープ」をご紹介します。 緑鮮やかな色合いで、春を迎えるにぴったりなポタージュです。 野菜をふんだんに使用しており食べ応えも十 […]
季節のパスタ「若鶏とレンコンのオイルソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「若鶏とレンコンのオイルソースパスタ」をご紹介します。 蒸し鶏とレンコンがごろごろと入っており、非常にボリューム感のある逸品です。 麺や具材によく絡むオイルソースはバ […]
季節のパスタ「イカのウニクリームソースのタリアテッレ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「イカのウニクリームソースのタリアテッレ」をご紹介します。 「タリアテッレ」とは、イタリア北部で親しまれる平打ち麺のことで、もちもちとした食感とソースをたっぷり絡めて […]
季節のスープ「カボチャとサツマイモのクリームスープ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「カボチャとサツマイモのクリームスープ」をご紹介します。 とろみがありながら飲みやすい、心身の温まるクリームスープです。 野菜の甘味がスープに溶け込んでおり、お子様に […]
季節のグラタン「ホタテと里芋のホワイトソースグラタン」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のグラタン「ホタテと里芋のホワイトソースグラタン」をご紹介します。 ゴロゴロと大ぶりな里芋の食感が楽しめる、冬らしい味わいの一品です。 食べ応えも十分で、バゲットをソースに絡 […]
季節のパスタ「ツナとブロッコリーの和風ソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「ツナとブロッコリーの和風ソースパスタ」をご紹介します。 食欲をそそるツナの香ばしい香りが口いっぱいに広がる、食べ応え抜群の一品です。 大ぶりにカットされたブロッコリ […]