2023年12月29日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のグラタン「ホタテと長芋のホワイトソースグラタン」をご紹介します。 大きくカットされたホタテと長芋が入っており、冬らしい味わいと柔らかな食感をお楽しみいただけます。 ボリュー […]
2023年12月21日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「白菜とゴボウのクリームソースパスタ」をご紹介します。 旬の野菜である白菜とゴボウがコクのあるホワイトソースとよく絡み、冬らしい味わいとなっております。 バゲットとの […]
2023年10月8日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のデザート「抹茶ティラミス」をご紹介します。 香り高くしっかりとした味わいの抹茶ティラミスは、お茶の産地として知られる京都・宇治の茶葉を使用。 一口ほおばれば宇治抹茶独特の上 […]
2023年9月17日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のグラタン「鮭と里芋のホワイトソースグラタン」をご紹介します。 ほろっと柔らかい鮭とホクホクの里芋は、クリーミーなホワイトソースとの相性も抜群で、絶妙な味わいとなっております […]
2023年9月8日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「若鶏とレンコンのオイルソースパスタ」をご紹介します。 蒸し鶏とレンコンがごろごろと入っており、非常にボリューム感のある逸品です。 麺や具材によく絡むオイルソースはバ […]
2023年8月4日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「かぼちゃとさつまいものクリームスープ」をご紹介します。 夏野菜であるかぼちゃをベースにしたクリームスープで、さつまいもの甘味も合わさり非常に味わいのある仕上がりです […]
2023年7月28日
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のデザート「マンゴーのカッサータ」をご紹介します。 カッサータとは…イタリアはシチリア島の伝統菓子であり、ドライフルーツやナッツ類をふんだんに混ぜ込んで冷凍したアイスケーキで […]