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季節のパスタ「イカのウニクリームソースのタリアテッレ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「イカのウニクリームソースのタリアテッレ」をご紹介します。 「タリアテッレ」とは、イタリア北部で親しまれる平打ち麺のことで、もちもちとした食感とソースをたっぷり絡めて […]
季節のスープ「カボチャとサツマイモのクリームスープ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「カボチャとサツマイモのクリームスープ」をご紹介します。 とろみがありながら飲みやすい、心身の温まるクリームスープです。 野菜の甘味がスープに溶け込んでおり、お子様に […]
季節のグラタン「ホタテと里芋のホワイトソースグラタン」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のグラタン「ホタテと里芋のホワイトソースグラタン」をご紹介します。 ゴロゴロと大ぶりな里芋の食感が楽しめる、冬らしい味わいの一品です。 食べ応えも十分で、バゲットをソースに絡 […]
季節のパスタ「ツナとブロッコリーの和風ソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「ツナとブロッコリーの和風ソースパスタ」をご紹介します。 食欲をそそるツナの香ばしい香りが口いっぱいに広がる、食べ応え抜群の一品です。 大ぶりにカットされたブロッコリ […]
季節のパスタ「キノコとベーコンの和風ソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「キノコとベーコンの和風ソースパスタ」をご紹介します。 秋の味覚のキノコをふんだんに使用しており、和風ソースと合わせて風味豊かなパスタです。 キノコもベーコンも具材は […]
季節のスープ「野菜たっぷりのコーンスープ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「野菜たっぷりのコーンスープ」をご紹介します。 コーンのまろやかな甘みが口いっぱいに広がる、大人も子供も大人気な一品です。 バゲットとの相性はもちろん、たっぷり入った […]
季節のパスタ「しらすと柚子のオイルソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「しらすと柚子のオイルソースパスタ」をご紹介します。 しらすの味わいと柚子の香りが絶妙にマッチしており、女性に大変人気のパスタです。 さっぱりとした風味が暑い日にぴっ […]
季節のスープ「アサリと夏野菜のトマトスープ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のスープ「アサリと夏野菜のトマトスープ」をご紹介します。 ベースとなるトマトはもちろん、ズッキーニやパプリカなどの夏野菜をふんだんに使用した野菜たっぷりなスープです。 アサリ […]
季節のパスタ「アスパラガスと貝柱のレモンオイルソースパスタ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のパスタ「アスパラガスと貝柱のレモンオイルソースパスタ」をご紹介します。 さっぱりとしたレモン風味のソースにアスパラガスと貝柱が大変よく合います。 ソースはバゲットに絡めても […]
季節のデザート「いちじくとチェリーのカッサータ」
こんにちは、珈琲春秋Kobeです。 本日は季節のデザート「いちじくとチェリーのカッサータ」をご紹介します。 毎年大人気のイタリアンアイスケーキが、今年もニューバージョンで登場です。 厳選したドライフルーツなどをふんだんに […]